县质监局五项措施力保月饼质量安全

2004年09月29日17:16 | 来源: | 作者: 潘如皎张静 | 编辑: 高斌

　　为确保“中秋”和“国庆”两大节日期间月饼质量安全，县质监局采取五项措施，对县内月饼及其馅料生产加工企业进行了全面检查，有效净化了节日月饼市场。

一是采取监督抽查和现场检查相结合的方式，集中时间，重点查处无证无照、使用无食品生产许可证的小麦粉和食用植物油、使用非食品原料、重新使用过期、变质馅料等违法行为，防止质量事故的发生。检查中发现各生产企业生产情况良好，未发现制假和掺入非食品添加剂及过期馅料等问题。苹果酸、菌落总数、大肠菌群等主要指标均合格。总体来说今年我县月饼质量较往年有所上升。二是针对月饼生产加工企业量大面广，样品相对集中的现状，组织经验丰富，技术过硬的检验人员开展集中检验工作，确保月饼样品检验数据准确、可靠、及时。三是强化对不合格月饼生产企业的后续监管工作，督促企业制定整改措施，限期整改，进行产品质量跟踪验证，以确保月饼质量安全。四是组织执法人员深入城乡结合部和乡镇偏远农村，严查月饼加工点，对存在问题的月饼加工点反复进行“杀回马枪”行动。五是宣传月饼产品识假辨假知识，随时接受消费者质量投诉，引导节日消费。

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