在很多人眼里，桐坑笋干就是一个品牌，一个模式，长长的个儿一大纸箱，几年来在市场上就一个面孔示人，一成不变。

    桐坑笋干如何做精做细，值得探讨。以前我县生产的竹凉席就是拉丝的，后来增加了麻将席，拉丝席也有细丝的和宽丝的，麻将席中也编入了花纹，产品花式翻新、品种繁多。同样我县的转椅款式、品种更是丰富，还根据市场要求，吸引精华再设计再生产，这样产品有了市场、有了生命力，企业也能发展。

    其实市场上笋干系列产品有很多，如笋干丝与黄豆或花生同煮后烘干，辣味笋干丝、甜味笋丝、怪味笋丝等等小包装的休闲食品，让人回味无穷。

    桐坑笋干现在市场售价每公斤６元左右，其实也不过是出售半成品而已。如何做精做细桐坑笋干，提高其利润，其实可以开发桐坑笋干的系列产品。笋干作为安吉的土特产，桐坑人、桐坑笋干可以起“领头羊”的作用，率先开发新产品，笋干的衍生物，提高产品的经济效益，这样农民得了实惠，桐坑笋干的名声更大，其所占市场的份额也会陡增，也不会因产品“老化”，单一而被市场淘汰。桐坑笋干要做大做强、做精做细，桐坑人还得努力。