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考生安全是大事饮食卫生要过关
2004年06月02日21:22 | 来源: | 作者: 章小新 沈竣燕 | 编辑: 高斌

  2004年高考临近,承担今年高考的安吉高级中学、县职业综合高中等8个考点和承担考生就餐的中大酒店、京吉大酒店等7个住宿点的食品及公共卫生保障工作的落实情况如何?为加强卫生监管,确保考生饮食安全,县卫生监督部门对以上定点学校和宾馆食堂的公共卫生进行了检查。

    从检查的情况来看,问题主要为:海鲜食品未用专用清洗池清洗;少量公用餐具未能及时隔离存放和保洁;生料冷藏柜无标识;地面清洁度不够;外购食品未按要求索取产品检验合格证;过剩饭菜未及时倒掉仍在第二天供应;部分过期佐料仍在使用等,针对以上存在的问题,县卫生局、卫生监督所立即通知有关负责人召开了现场会并发放了限期整改意见通知书,进行了宣传教育。

    卫生局局长徐存林表示,接下来卫生部门将进行连续检查,高考期间向定点学校食堂和住宿宾馆各派驻一名卫生监督员进行全程监督、指导,确保考生饮食安全。

 

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